Kochmesser „Liv“ Rotebuche

905,00 

Artikel-Nr.: 6989 Kategorien , ,

Liv – die Lebendige. Feuer für die Küche!

Zusätzliche Information

Beschreibung

Moorschmied steht für 100% handgefertigte Qualitätsarbeit aus Deutschland. Das Kochmesser „Liv“ entsteht als Unikat in der Schmiede des Familienbetriebes Moorschmied. Einen Teil der Arbeit übernehmen Traditionsbetriebe in der Messerstadt Solingen. Die Klinge mit einer Härte von 61 Rockwell besteht aus 320 Lagen Damaszener Stahl, der aus niedrig legierten Kaltarbeitsstählen geschmiedet wird. Der Griff ist aus hochwertigen stabilisierten Hölzern gefertigt. „Liv“ kommt in edler Mooreiche, in lebendigem Tropfenhonig oder in feuriger Rotebuche in Ihre Küche. Der Griff wird mit Ziernieten montiert und ist handschmeichelnd tailliert geformt.

Jedes Messer existiert in seiner Gestaltung nur ein einziges Mal und ist damit ein absolutes Unikat – persönlich wie ein Fingerabdruck.

Das beste Messerstahl-Gefüge verträgt kein Chrom. Unsere Messer sind darum rostträge. Bitte beachten Sie die Pflegehinweise.
  

**Technische Daten:**

Gesamtlänge 280 mm

Klingenlänge 160 mm

Klingenhöhe (max) 48 mm

Grifflänge 120 mm

Klingenstärke: 1,8 mm

Klingenhärte: 61 HRC (Rockwell)

Damaststahl: 320 Lagen Moorschmied-Damast

Griffmaterial: Mooreiche/Tropfenhonig/Rotebuche (alles stabilisiert)

Zierniete: Edelstahl

Handarbeit: 80 %

Made in Germany: 100%

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